啤酒到处都能够喝到,但是自己动手酿的啤酒却很难喝到。让消费者体验制作啤酒的新奇和喜悦,运用的是体验式营销手段。这个项目在很多城市都可以实施,虽然不是什么新项目,但还相当少见。
启动资金
1、 房租(30平方米以上)30000元。
2、 装修10000元。
3、 设备30000元。
4、 原材料等流动资金3000元。
5、 每月人工费(3人)及杂费4000元。
6、 宣传费3000元。
合计80000元。
项目描述
啤酒到处都能够喝到,但是自己动手酿的啤酒却很难喝到。让消费者体验制作啤酒的新奇和喜悦,运用的是体验式营销手段。这个项目在很多城市都可以实施,虽然不是什么新项目,但还相当少见。
这个项目实施步骤如下:
第一步,店面选址和租赁。地址宜选在酒吧一条街,或休闲娱乐一条街,当然也可以选在大学比较集中的地区。
第二步,设备订购。这类设备供应商可以从网上搜索到,多对比几家,以适当的价格采购到最好的设备。
第三步,装修店面,原材料等采购,人员招聘。
第四步,开张,并办理工商、税务登记事项。
虽然是使用现代化设备,但酿酒还是需要一定的技术含量,在实施这
个项目之前,最好先学习一下技术。
同时,这个项目可以在当地晚报等传统媒体做一定的宣传,以便赢得开门红,赢得第一批客流量。
市场前景
这个项目有淡旺季之分,冷冻为淡季。旺季月盈利10000元甚至更高,淡季月盈利3000元左右。
风险提示
风险较低。这个项目成功的关键有两点:一是技术关,是否能够酿出好酒来;二是能否让消费者体验到劳动的乐趣。 相关说明 这个项目要兼做点心、菜品等。但不能做成小吃店,主题是酿酒。再就是装修风格要注意,要装得格调高雅、温馨、浪漫。
这个项目也可同时出售成品酒。有些朋友的确是来体验酿酒过程的,但是他们还是会选择一些成品酒饮用。
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